基本解釋
基本字義
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言，將鍋蓋嚴(yán)燜煮：～咸魚。鹽～雞�！�。
詳細(xì)解析
詳細(xì)字義
◎ 焗 jú
〈動〉
〈方〉∶一種烹飪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞
| 拼音 | [jú] | ||
| 部首 | 火 | 總筆畫 | 11 |
| 筆順 | 丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一 | ||
基本字義
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言，將鍋蓋嚴(yán)燜煮：～咸魚。鹽～雞�！�。
詳細(xì)字義
◎ 焗 jú
〈動〉
〈方〉∶一種烹飪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞